Fiche détaillée Master

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Mémoire N° 193
Auteur LEONARDI Valentine
Titre Potagers urbains, environnement et santé : analyse de leurs bienfaits et des facteurs de succès lors de la mise en place. Cas des potagers urbains mis sur pied par Equiterre à Genève
Thématique & formation Ecologie urbaine - Bachelor en Géographie et Environnement
Résumé Depuis quelques années, on peut voir fleurir un nouveau type de potagers urbain à Genève. Rappelant les jardins familiaux, ces derniers se basent en réalité sur une approche plus écologique et biologique. Ils sont en effet cultivés sans apports chimiques et se situent à proximité des utilisateurs. Mettant en valeurs certains espaces urbains auparavant vides, ces potagers urbains semblent être un atout pour la ville de demain. Au regard des études déjà effectuées sur le sujet, ce travail cherche à comprendre comment ces potagers urbains se mettent en place à Genève, notamment grâce à Equiterre, ainsi que leurs bienfaits sur la santé des utilisateurs.
Summary Over the past few years, we can see a new sort of urban garden spring up in Geneva. This gardens are conveniently located for users as well as ecologically friendly and organic. They greatly improve empty urban speces and are an asset to the future ot the city. This paper will attempt to understand how the urban gardens are set up in Geneva throught the work of Equiterre. As well as, explore their health benefits on the users.
Volée 2012
Date et heure soutenance 29-07-2015
Salle soutenance
Collation 91 pages; 15 figures; 6 tableaux
Remarque
Mot-clés Potagers urbains ; Jardins ; Agriculture urbaine ; Equiterre ; Santé ; Alimentation ; Genève ; Biologique ; Bienfaits ; Écologique
Cote bibliothèque
Stage organisme
Maître de stage
Projet recherche
Bourse
Terrain d'étude ou d'application Canton de Genève
Documents associés
Fiche analytique
Dernière
mise à jour
2015-12-07 13:51:02