Fiche détaillée Master
| Mémoire N° | 301 |
| Auteur | NERI Stefano |
| Titre | Identification du potentiel d'économie d'énergie restant dans le secteur hôtelier genevois et Identification des facteurs influençant la mise en œuvre d'actions d'amélioration de la performance énergétique chez les hôteliers genevois |
| Thématique & formation | Energie |
| Résumé | La présence de nombreuses organisations mondiales et sièges de compagnies fait de Genève un haut lieu de transit d'affaires. Le canton de Genève attire également un tourisme de loisir important de par l’attrait touristique qu’elle offre. Ainsi, Genève accueille chaque année une affluence conséquente de voyageurs de tout horizon et qui logent en grande partie dans les hôtels du canton. Les hôtels sont toutefois des bâtiments fortement consommateurs d'énergie de par la nature des services qu'ils proposent. Une étude de l'organisation mondiale du tourisme a par ailleurs déterminé que l'hôtellerie fait partie des 5 plus grands consommateurs d'énergie du secteur tertiaire (UNWTO, 2011). Tant d'éléments qui nécessitent donc qu'on s'intéresse de près à la consommation énergétique de ce secteur. La présente étude ambitionne d’analyser la consommation énergétique du secteur hôtelier genevois et a pour objectif principal d’identifier le potentiel d’économie d’énergie restant dans ce secteur. Par ailleurs, ce travail vise également à appréhender les aspects inhérents à cette industrie pouvant avoir une influence positive ou négative dans le processus de réduction de la consommation énergétique au sein des hôtels. Ainsi, les différents objectifs de cette étude sont les suivants : • Apprécier l’évolution de la consommation énergétique du secteur hôtelier genevois de 2010 à 2016 • Déterminer la part d’économie d’énergie déjà réalisée dans le secteur hôtelier genevois • Identifier le potentiel d’économie électrique et thermique restant • Déterminer les facteurs qui entrainent ou freinent la mise en place d’APE chez les hôteliers genevois • Proposer des recommandations en termes d’incitation relatives aux programmes d’efficience énergétique |
| Summary | The presence of many global organizations and company seats makes Geneva a high-level place of business transit. The canton of Geneva also attracts an important leisure tourism due to the tourist attraction it offers. Therefore Geneva welcomes a large proportion of travelers that for the most accommodate in hotels of the canton. Hotels are, however, important energy consuming buildings by the nature of the services they offer. A study by the World Tourism Organization has also determined that hotels are among the 5 largest energy consumers in the tertiary sector (UNWTO, 2011). All those aspects makes that it is important to analyze and apprehend the energy consumption of this industry. The present study aims to analyze the energy consumption of the Geneva hotel sector and has the main objective of identifying the potential for energy saving in this sector. Furthermore, this work also aims to address the aspects inherent in this industry, which can have a positive or negative influence in the process of reducing energy consumption within hotels. The various objectives of this study are as follows: • Assessing the evolution of the energy consumption of the Geneva hotel sector from 2010 to 2016 • Determining the share of energy savings already achieved in the Geneva hotel sector • Identify the potential electrical and thermal economy potential • Identify the factors that enables or restrains the establishment of the EPAs among Geneva hotel owners • Propose recommendations in terms of incentives for energy efficiency programs |
| Volée | 2015 |
| Date et heure soutenance | 26-07-2018 14:00 |
| Salle soutenance | A6b |
| Collation | 173 pages, 52 figures, 14 tableaux |
| Remarque | |
| Mot-clés | Hôtellerie – Potentiel d’économie d’énergie – facteurs influençant la mise en place d’APE – Genève – Programme d’efficience énergétique |
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| Terrain d'étude ou d'application | |
| Documents associés |
Fiche analytique |
| Dernière mise à jour |
2019-08-05 18:47:00 |